週末、旦那の従兄弟夫婦が去年ASTURIAS地方に購入した別荘に行って来ました。
2月のはじめだというのに、気温は20度近く。快晴、最高!
ASTURIASでも、PICOS DE EUROPAという、山や渓谷に囲まれている国立公園の近くにあるため、2月のはじめは雪が降り積もっていてもおかしくないのに・・・今年は本当に暖冬だ!
お昼はこうやって、家のパティオで絶景を見ながらのお食事です。
ASTURIASの、ある小さな村に行って、山羊のチーズを購入。
か~んなりきっつい匂いがするけれど、ブルーチーズ系が好きな人にはたまらない美味しさ!彼らの知人は、以前このチーズを日本に輸出したことがあるみたいで、なんと、
「臭う。腐ってる。」 と日本人からクレームが出て、返品されたみたいです・・・
それくらい、信じられない臭さです。
「山羊のミルクで作ったバター」も購入したけど、まじで、すごいんだこれが。思わず、「うぉぉ!!!!美味しい~!」って叫びました。
ここでチーズを3ヶ月ねかせるそうです。それにしても、良い息抜きになりました。